Hauptspeisen
bei allen Speisen ist die Gemüsebeilage inbegriffen
(nach Wahl und saisonaler Verfügbarkeit)
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Spiessbraten
Schweins-Halsbraten, Kartoffelgratin, Bratensauce
pro Person
Preis 21.80 Fr. |
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Kalbshaxe
Kalbshaxe cremolata, Polenta
pro Person
Preis 23.50 Fr. |
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Cotelettebraten
Schweins-Cotelettebraten mit Mangoglasur, Butterrösti, Bratensauce
pro Person
Preis 21.50 Fr. |
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Riz Casimir
Poulet-Geschnetzeltes (CH), Reis, Fruchtbeilage, Currysauce
pro Person
Preis 18.50 Fr. |
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Kalbs-Rahmbraten
Kalbs-Schulterbraten, Nudeln, Rahmsauce
pro Person
Preis 24.80 Fr. |
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Lammgigot
Lammgigot (Neuseeland) mit Knoblauch gespickt, Polenta
pro Person
Preis 22.20 Fr. |
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Pastetli
2 Pastetli, Erbsli / Rüebli
pro Person
Preis 14.80 Fr. |
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Ripplil & Chruut
Rippli, Sauerkraut, Salzkartoffeln, Senf
pro Person
Preis 18.50 Fr. |
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Ofenfleischkäse
frischer Ofenfleischkäse, Kartoffelsalat, Senf
pro Person
Preis 11.50 Fr. |
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Schinkensäuli
Rollschinken im Brotteig, 3 Salate nach Wahl, Senf
pro Person
Preis 17.50 Fr. |
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Hirschpfeffer
Hirschpfeffer, hausgemachte Eierspätzli, Rotkraut, Marroni, Rosenkohl
pro Person
Preis 25.20 Fr. |
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gespickter Rindsbraten
Rinds-Schulterbraten, gespickt, Kartoffelstock, Bratensauce
pro Person
Preis 24.20 Fr. |
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Lachsfilet
Lachsfilet, Mandelreis, Zitronensauce
pro Person
Preis 25.30 Fr. |
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Aargauer Braten
Schweins-Halsbraten, gespickt mit getrockneten Zwetschgen, hausgemachten Eierspätzli, Bratensauce
pro Person
Preis 21.50 Fr. |
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Züri-Geschnetzeltes
Kalbs-Geschnetzeltes, Butterrösti, Champignon-Rahmsauce
pro Person
Preis 25.50 Fr. |
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Pouletbrüstli
Pouletbrüstli (CH) an Orangen-Rahmsauce, Wildreis
pro Person
Preis 19.60 Fr. |
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Rahmschnitzel
Schweins-Rahmschnitzel, Nudeln, Rahmsauce mit frischen Champignons
pro Person
Preis 22.50 Fr. |
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Kalbsrücken
Kalbs-Nierstückbraten, Nudeln, Morchelsauce
pro Person
Preis 30.60 Fr. |
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Roastbeef
Rinds-Entrecôte, Bratkartoffeln, Kräuter-Hollandaise
pro Person
Preis 32.80 Fr. |
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Nierstückbraten
Schweins-Nierstückbraten, Nudeln, Morchelsauce
pro Person
Preis 24.60 Fr. |
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Spaghettata
Spaghettiplausch mit Bolognese-, Napoli- und Cabonarasauce, geriebener Parmesan
pro Person
Preis 11.20 Fr. |
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Lonzitopf
Pouletstreifen, Bratkartoffeln, Champignons, Rüebli, Peperoni, Zucchetti, Zwiebeln, Knoblauch
pro Person
Preis 17.50 Fr. |
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Mah Mee
Pouletwürfeli, Nudeln, Champignons, Rüebli, Peperoni, Zucchetti, Zwiebeln, Knoblauch
pro Person
Preis 16.60 Fr. |
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Suppe mit Spatz
Rindfleisch gekocht, mit Gemüse und Kartoffeln
In der original Militärgamelle serviert
pro Person
Preis 11.80 Fr. |
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